同名韩国影视作品《情定大饭店》曾在2001年于韩国MBC电视台播出。以高级饭店的重建和收购背景，讲述了企业猎头（裴勇俊），饭店的原管理人，女管理人，收购人之女之间的复杂的爱情故事。在当时创造了很高的收视率。掀起了韩流热潮。

本次的故事描述的是在有1200名工作人员的高级饭店“海洋大饭店”，面临经营资金困难，处在被人收购的存亡关头。而就在这紧要关头，社长又突然去世，饭店内部一片混乱。小田桐杏子出现在这乱世中……面对严峻的饭店情势，面对对她处处照顾，并是自己憧憬对象的绪形耕平，还有对自己很有好感的水泽圭吾，她将何去何从！？